Panadería Pastelería Elena

Panaderia Pasteleria Elena 2

Elena Gálvez es la propietaria de esta coqueta y golosa tienda en Vereda de la Acequía, Panadería Pastelería Elena. Es una mujer muy creativa y pone muchas ganas e ilusión en su trabajo. Su marido le echa una mano siempre que puede.

Hace nueve años que empezó con el negocio, ha estado en otras dos ubicaciones y con cada cambio ha ido mejorando sin lugar a dudas. Elena nos dice que lo de comercial lo ha heredado de su madre “que era muy comerciante”.

Nos cuenta Elena que los pasteles que traen están buenísimos, son de la Pastelería Marisol de Armilla. También están en trámites con la Pastelería Flamboyan para vender sus productos. Lo que más vende son pasteles y pan. Nos dice también, que tiene la intención de poner heladería de cara al verano.

Su clientela principalmente es del pueblo, aunque viene gente de los alrededores en busca de sus famosas tartas de chuches. Para el 25 de Julio también podremos adquirir los típìcos Merengues de Santiago. Pertenece a la Asociación de Comerciantes.

Nos comenta Elena, que se trata de un negocio más o menos estable durante todo el año, aunque Navidad y Comuniones son las mejores épocas.

Encontraremos en este local una oferta permanente en bollería, 3 piezas por 1,20€ y otra oferta en panadería, 3 barras por 1€ y 4 barras por 1,20€.

Con un horario tan ajustado a Elena casi que no le queda tiempo libre para el ocio. Como buena madre trabajadora,  el poco tiempo que le queda lo dedica a sus hijos, por supuesto.

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